Salzburg, oras (si) al berii
de Alex Radescu
Sa incepi un text despre Salzburg cu oras al muzicii, asta te plaseaza intre pleonasm si limba de lemn a agentiilor de turism. Scurta deplasare la Salzburg, prilejuita de o vizita la fabrica Sony de CD/DVD/Blu-ray, s-a desfasurat pe parcursul a doua zile. In prima zi plimbare prin oras, fiecare invitat de capul lui si in functie de ora la care a aterizat, a doua zi vizita la fabrica (+discutii despre 3D TV) si fuga la aeroport. La ora 9 dimineata deja eram la hotel, pregatit (alaturi de Bogdan Petre) sa explorez micul oras de la poalele Alpilor si aproape de granita cu Germania/Bavaria.
De ce incep tocmai cu berea, asta deja e poveste veche si rabufnire fata de lichidul dubios produs pentru consumatorii din Romania. O bere buna (pils sau nefiltrata) este un lichid alimentar si asta trebuie apreciat, baut, sarbatorit.
Nu stiam ca Salzburg gazduieste si cel mai mare muzeu al berii din Europa. Cel putin asa sustin ei. Un muzeu legat de producatorul Stiegl, actul oficial al berariei fiind din…1492! Descoperirea Americii 
Biletul de intrare este 9 euro, dar primesti bere gratis, biscuiti (prajiturele) precum si un suvenir! Din pacate pentru noi, minunatia asta nu era chiar in oras, ci undeva pe drumul spre aeroport 
Cu prima ocazie, sper!
Dar nu m-am dat batut si am continuat documentarea la fata locului. Asa ca am gasit cea mai veche berarie din oras: Sternbrau (1415!). Pastreaza in memorie desele vizite ale lui Mozart din 1777, precum si numeroasele picturi de la 1900 ale lui Karl Reisenbichler, tablouri si fresce cu atmosfera rustica sau de chef cu bere
Are mai multe sali (fiecare cu specificul sau) precum si o imensa terasa. Cea mai scumpa bere la halba costa 3.70 euro, avand posibilitatea de a alege intre pils, nefiltrata, neagra si cateva speciale.
De altfel, pretul unei beri la halba (nici nu prea gasesti bere la sticla la o terasa sau pub) este cam 3.50 euro (0.50l). Apropos, intr-o bereria am zarit la o masa doua maicute. Mancau ceva, beau o bere cu sau fara alcool (dupa culoare si pahar), vorbeau, radeau
De curiozitate, am intrat si intr-un Billa si berea la cutie costa max.0,80 eurocenti. Era hypermarket pe un singur nivel, cu 4-4 incaperi, pe o strada in orasul vechi.
Cam asta e atmosfera in Salzburg. Degajata, relaxata, de viata fara excese sau involburari. Sau cel putin asta a fost perceptia mea formata dupa cele 10 ore in care am marsaluit pe stradutele orasului baroc…
